Agensi Statistik Malaysia (DoSM) melaporkan inflasi keseluruhan Malaysia mencatatkan kadar sekitar 1.5% pada Februari 2025, dengan kumpulan “Food & Beverages” meningkat kira-kira 2.5% berbanding tempoh yang sama tahun sebelumnya. Walau inflasi agak terkawal untuk barang seperti kediaman dan utiliti, barang keperluan terutamanya ayam dan santan menunjukkan kenaikan yang ketara.
Salah satu faktor utama kenaikan harga ayam ialah pembatalan subsidi pada kos ternakan dan pengawal selia yang memantau rantaian bekalan ayam. Menurut Timbalan Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup, Dr. Fuziah Salleh, walaupun subsidi telah dihapuskan pada November 2023, tindakan kawalan seperti pemantauan harga harian dan usaha membetulkan kartel makanan ayam membantu menahan kenaikan harga yang lebih melampau.
Selain ayam, santan segar dan santan segera juga menunjukkan kenaikan besar — santan segar meningkat sekitar 27.0% dan santan segera 8.7% pada Februari 2025. DoSM menyebut bahawa kekurangan bekalan tempatan serta musim luar biasa bagi kelapa turut menyumbang kepada peningkatan harga tersebut.
Kerajaan telah mengumumkan beberapa langkah untuk meredakan tekanan inflasi makanan seperti pengimportan bahan makanan strategik (contoh santan & kelapa), penggunaan mekanisme kawalan harga ke atas beberapa barang keperluan dan pemantauan bekalan rantaian makanan. Untuk rakyat biasa, memasak di rumah semakin menarik kerana harga makanan di luar terus meningkat lebih tinggi daripada barangan masakan di rumah.
Dapatkan maklumat terkini mengenai promosi deposit, bonus dagangan, self rebate, dan pelbagai tawaran menarik dari kami. Sertai channel rasmi WhatsApp dan Telegram kami untuk tidak terlepas sebarang peluang menarik
